정작 나는 해외는 몇번 안 나가봤는데.. 가끔 내게 가방을 빌려달라고 하는 사람들이 있다;; 근데 거진 누나의 친구들이라는;;; 한번 여행가방 풀셋트를 빌려줬었을 때는 올 드라이클리닝을 해줬었고.. 이번에 빌려줬을 때는 라면을 많이도 사왔네;; 쇼핑 물건이니 선물이니 챙기기 어려웠을 땐데.. 정확히 용기면 5개, 일반면 2개를 사가지고 왔다..
허나 몇 번이고 해외에서 사온 라면 중에는 라면싸이트의 운영자 치고.. 라면을 방치해서.. 유통기간이 지나 버린 라면도 몇 있다.. -_-; 그래서 바쁜 일상 속에서 사진을 찍었는데 그걸 묵히지 않고 활용하고자 오늘은 사진과 가벼운 얘기로 한번 보고 넘어가 볼까 한다.. 하지만 아직도 5갠가가 남아있다.. 모.. 아쉬워하지 마시길.. ^^; 오늘도 사진은 발로;;
이번 일본 라면 특집(?) 에서는 그래도 하나씩 다 먹고.. 최소 사진은 남겨 보려고 한다.. 아니.. 오랜만 이길 심도 있게 리뷰 하려고 했으나 이 라면의 경우 원포장지가 없다..;; 잠시 놀러 온 조카의 만행으로..;; 겉 포장지도 없을뿐더러 구멍도 슝슝 나버려서 빨리 먹어야겠다는 일념에;;
바로 옆에 같이 공수한 라면을 놔뒀는데.. 이거랑 비슷하겠지.. 그래도 정체는 알 수 없다. (아시는 분은 리플을;;) 사실 구멍도 뚫려 있고 해서 진작에 라면을 먹으려고 했는데.. 이게 볶음면(비빔면) 스타일 이라서 주말에 한번 먹으려고 해도 쉬 땡 기지 않는 게.. 주말에는 술을 먹으니 --> 국물 있는 라면이 필요. -_-; 해서 라는..
면의 색상은 메밀(추측)쯤으로나 만들었을 법하게 생겼고 면을 튀겼는지 안 튀겼는지는 정확히 모르겠다. (추측 : 안 튀긴것 같음) 스프는 건데기스프, 액상스프, 그리고 먹기 전까지 몰랐던 제3의 스프가 있다. 이 모든 것을 단단하고 적당히 탄력 있는 뚜껑을 가지고 있는 용기가 붙들고 있다.
조리법은 보이는 것과 같이 참 친절히 써 있다. 대충 내용은 A영역을 까서 물을 붇고 건데기스프 넣고 3분 후에 C영역을 까서 물 버리고 (별표에 엄지손가락 꾹 데고) 액상스프 넣고 버무리고 그리고 제3의 스프를 넣고 먹어라.. 캬~ 근데 B영역은 모라 하는지 모르겠다;;
우리나라의 팔도에서도 구멍을 뚫어 물을 버릴 수 있게 하지만 누가 먼저인지는 모르겠다.. 그래도 시스템화 되어있는 용기라던지 편의성을 비춰보면 이 제품이 나은 것 같다. 물을 부어 놓고 있는 동안 김치를 잘게 썰어서 꼬마 김치 스타일로 준비했다.. 그릇도 일본 그릇으로;;
물은 모두 비운 후 액상스프를 부었다.. 점도가 느껴지지 않은 거의 물과 같은 느낌이었고 또한 뿌리는 동안 약간 짠 듯.. 시큼한 듯.. 그 냄새는 바로 스테이크소스 냄새인데.. 그럼 이것은 간장소스쯤 되나 본데.. 데리야끼 소스는 아니다..
점도가 묽으니 비비는 것도 열심히 비벼야 했다.. 면은 바로 검으스름 해진다. 그리고 마지막으로 정체 불면의 제3의 스프는 예상한 분도 있을지 모르겠지만 마요네즈 되겠다. 마요네즈라지만 그래도 먹으라고 포함된 소스인데 너무 적어서 아쉬웠다..;;
그래 이제 먹으러 가는 거야!! (받침은 도마다.. 미니 도마;;)
이렇게 먹는다. 역시나 나무젓가락으로다가..
간단히 시식후기를 남기면 면의 식감은 꼭 쌀라면(?)을 방불케 하고 우리나라의 그 어떤 라면과 비교해도 비슷한 느낌의 면을 찾을 수 없다. 풍성한고 식감 좋은 건더기를 포함하고 있으며 양도 많다. 소스는 데리야끼 소스에 설탕을 뺀 느낌인데.. 살짝 짠 듯.. 그리고 많지는 않지만 흡사 겨자의 매운맛도 난다. 마요네즈에 포함된 향인지..;; 마요네즈에 얹어 먹는 라면은 그렇게 느끼하지 않았고 나름 매력 있는 맛으로 느껴지는 듯..
다 먹었다. 좋은 건지 나쁜 건지 모르겠으나 용기에 코팅이 잘 되어있어 다 먹은 후 헹궈서 분리 수거 하기 딱 이다.
포장지가 궁금하다.. 물론 일어겠지만.. 머 확인 안되면 어디 클량에라도 올려서 확인하면 되니까.. ^^; 먹고 나서 생각나는 것은 단연 영화 '연애사진(戀愛寫眞: Collage Of Our Life, 2003)' 에서 히로스에 료코가 작은 사이즈의 용기면에 마요네즈를 듬뿍 넣어 먹는 라면이었다. 라면세상 에서도 한번 소개(클릭) 했지만 비슷하게 이렇게 접할지 몰랐다.
사실 '마요라면' 의 레시피는 그냥 라면에다가 마요네즈를 아주 듬뿍 올리고 훠휙 저어서 느끼하게 먹는 라면이다.. 이제는 인터넷에서 검색해도 제법 마요라면을 접한 사람이 많은데.. 만약 이 라면이 그런 것과 같은 맥락을 한다면.. 다른 시각으로 마요라면에 대한 레시피를 재해석하길 잘 끓인 라면에 단맛이 뺀 데리야끼 소스를 버무리고 거기에 약간씩의 마요네즈를 뿌려서.. 찍어먹는 수준으로 마무리 하면 되지 않을 까 한다.
마요라면은 일본의 언론이나 일부 마요네즈 매니아 중 에서는 인정(?) 받은 라면이다.. 하지만 잘 못 조리한 마요라면을 먹는 경우 자칫 구토를 유발 할 수 있고 혹여 그 라면을 개에게 먹였을 경우 주인을 알아보지 못하고 개에 물리는 현상이 발생할 지도 모른다. -_-; 본인이 해치우지 못할 것이라면 적당히 마무리 하도록 하자 ^___^*
